Estamos em pleno Verão e apesar das chuvas em janeiro, a temperatura se demonstrou elevada. E é nessas horas que uma bebidinha gelada para descontrair cai bem. Esse mês vamos dar algumas sugestões de bons e tradicionais drinks para vocês fazerem em casa sob a dica do barman do Buteco Tradicional, Nelson, que nos ensina como fazer o Sex on The Beach, o Mojito e clássica, marguerita. Isso porque driblar o desejo incondicional de cair no chope e as tradicionais caipirinhas não é fácil de se fazer. Eu prefiro nessa época mistura sempre que posso todos os drinks com água de côco porque ajuda em não deixar a gente ficar embriagado, tarefa desagradável e a nossa cabeça agradece no dia seguinte.
Vamos ao Marguerita
Crustar a taça sal na borda
Adicionar 40 ml de tequila prata
20 ml.
(Licor de laranja) incolor cointreau
Suco de. 1 limão
Bater na coqueteleira com 4 pedras de gelo
Servir sem gelo …coado
Guarnição 1 rodela de limão
Sex On The Beach
50 ml vodka
25 ml de licor de pêssego transparente
Completa com suco de laranja
um giro de 360 graus em cima do drink com groselha 15 ml de groselha
Normalmente leva um xarope de romã(grenadine)
Copo long drink
Mojito
6 a 8 folhas grandes de hortelã
meia colher de açúcar
suco de meio limão
110 ml de Rum Bacardi lemon
Batido na coqueteleira
servido no copo collins
Guarnição de hortelã e cereja
no final de tudo salpicar açúcar em cima da guarnição
Completa com soda
