A coluna já estava pronta quando apareceu a polêmica envolvendo a convocação do atacante do Atlético de Madri, Diego Costa, que decidiu defender as cores da Fúria na próxima Copa, aqui no Brasil. Do outro lado o nosso careteiro Felipão não entende que o rapaz desde cedo joga na Espanha e , ao que parece, seu desejo de jogar uma Copa é muito maior que as cores de quem vai defender. Aí , fiquei pensando que o Verão está chegando, que podemos beber vinhos mais leves, brancos, rosè, Espanha, Felipão, vinhos, Bento Gonçalves, p
Ser ser ufanista pensei logo na boutique da família Lídio Carraro de Bento Gonçalves, terra de Dom Felipão . Na verdade, ele é gaúcho, mas é de Passo Fundo. A família Carraro foi escolhida pela F
Mas e a terra de atacante de Madri?? Comprei o Zaleo de uva Tempranillo da região de Ribiera de Guadiana, mais precisamente da província de Extremadura. O Rio Guadiana começa na Espanha e desemboca no Mediterrâneo com quase mil quilômetros de extensão. Como nasce na serra propicia bons vinhos como esse Zaleo (R$ 43). Nesse rosè você vai encontrar aroma de framboesa e lembra bem a colheita de rosas bem sutil. É frutado e ideal para um dia de sol . Quem importa ele aqui no Brasil é o a Velox (veloex.rio@veloextrading.com.br). Dessa mesma linha mas um Pardina da mesma região de Extremadura, onde a Zaleo produziu essa opção. Essa uva local é uma das principais variedades cultivadas em Badajoz, com características muito semelhantes às do Airen, cultivada em La Mancha. Tem sido cultivada na Almansa, nas Canárias, em quase todas as denominações, Manchuela, Ribera de Duero, Rioja, Toro e Biscaia. Fora da Espanha é difícil de encontrar. Nesse Pardina você vai sentir banana (muito leve), maçã, pêssego nítidos e acidez na medida certa. O site deles é www.zaleo.es Mês que vem vou dar boas dicas aqui no bairro para as confraternizações de fim de ano e um belo espumante, ok? Vou contemplar o meu Zaleo aqui e espero que façam aí com sua família, com seus amigos. Afinal, o vinho é para isso, para reunir,confraternizar. Tim Tim! E até a próxima.IFA para realizar o vinho da Copa do Mundo do ano que vem. No EmporiumSanta Therezinha (Américas 13.280) tem o Dádivas Chardonay (R$ 59.90). Leve com coloração amarelo palha e aromas de flores brancas. Ganhou destaque esse ano e está concorrendo ao TOP TEN. Cai bem com carnes brancas , frutos do mar e saladas. Esse vinho branco tem uma curiosidade bacana, já que após a fermentação ele permaneceu mais 10 meses nos tanques e não foram utilizados clarificantes. A preocupação era de respeitar o equilíbrio bioquímico do vinho e expressar o potencial natural. Sugerimos o Faces (R$ 44.90) , também branco . A Moscato – com rosas brancas, frutas cítricas e frutas exóticas, a Riesling Itálica – contribui com frescor em boca e persistência, além de uma nota delicada de flores brancas no olfato e a Chardonnay que completa a seleção de 3 uvas e são o elo de ligação entre os vinhos, contribuindo com notas frutadas no aroma, volume e consistência em boca. imba!
