Comer bem pagando o justo – semana gourmet

Matérias - setembro de 2019

A iniciativa já existe há 10 anos e o público agradece já que tem a oportunidade de degustar pratos em restaurantes de qualidade a preços acessíveis. Junto com O Globo o BarraShopping e o VillageMall promovem o evento Semana Gourmet, que apresenta menus especiais a preços fixos no almoço e/ou no jantar. Entre os dias 14 e 22 de setembro, os restaurantes participantes dos empreendimentos oferecem cardápios por R$ 49,90 (das 12h às 15h), R$ 64,90 (das 19h às 22h) e R$ 34,90 (menu infantil, para crianças até 11 anos).

Nhoc de rabadinha do Eccellenza

\ São 24 restaurantes participantes, incluindo reconhecidos nomes da gastronomia como Eccellenza, Sal Gastronomia, Le Vin, Del Plin, Pobre Juan, Capim Santo, Fiammetta, Gula Gula, La Mole, Mori Ohta Sushi, Pecorino e outros. Como opção vegana, também entra na Semana Gourmet o Veg Up.

Cheese Cake de goiaba DOC Bistrô

A lista completa de cardápios pode ser conferida nos sites barrashopping.com.br/SemanaGourmet e shoppingvillagemall.com.br/semanagourmet.  

Confira os cardápios:

BarraShopping

*Barra Bowling Grill (Variada)

Almoço

Entrada: Carpaccio de carne com molho e alcaparras, rúcula e torradas

Prato Principal: Costelinha sous vide com molho barbecue, arroz maluco e chips de batata

Sobremesa: Churros com doce de leite e Nutella

Jantar

Entrada: Salada grega

Prato Principal: Bife de ancho com batatas rústicas e farofa de ovos 

Sobremesa: Churros com doce de leite e Nutella

Infantil 

Prato principal: Tiras de filé mignon com molho roti, purê de batata e arroz  

Sobremesa: Sorvete artesanal BBG

*Billy The Grill (Brasileira)

Almoço

Entrada: Pão de alho 

Prato Principal (individual): Churrasco misto de picanha – picanha, calabresa e frango, com arroz efeijão*

Sobremesa: Escolha uma das opções – pudim, torta de limão, brigadeiro ou torta holandesa

* Incluso 1 refrigerante em lata

Jantar

Entrada: Pão de alho

Prato Principal (serve duas pessoas): Churrasco misto de alcatra na pedra – alcatra, calabresa efrango, com arroz, farofa e molho vinagrete*

Sobremesa: Escolha uma das opções – pudim, torta de limão, brigadeiro ou torta holandesa

* Incluso dois refrigerantes de 300ml cada

Infantil 

Prato principal: Iscas de alcatra com arroz, feijão, legumes e fritas ou purê de batata. 

Sobremesa: Escolha uma das opções – pudim, torta de limão, brigadeiro ou torta holandesa

* Incluso um suco Del Valle de qualquer sabor disponível 

*Burger Joint (Hamburgueria)

Almoço

Prato: 2 hambúrgueres The Works (140g de carne Angus, queijos artesanais alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda), com batata frita e 2 refrigerantes de 400ml

Jantar

Prato: 2 hambúrgueres Lazy Boy (140g de carne Angus, queijos artesanais, bacon de costela, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda), com batata frita e 2 refrigerantes de 400 ml ou 2 cervejas Budweiser

Infantil 

Prato: 1 cheeseburger, com batata frita, refrigerantede 400 ml e brownie

*Cantina Buonasera (Italiana & Pizzaria)

Almoço

Entrada: Brusqueta tradicional 

Prato Principal: Pollo Funghi (filé de frango grelhado acompanhado de fetuccini ao molho funghi) ou Tilápia Caponata (filé de tilápia grelhada com creme de espinafre e arroz com berinjela, abobrinha e 3 pimentões e batatas rústicas) 

Sobremesa: Creme de papaya com Licor de Cassis 

Jantar

Entrada: Brusqueta tradicional ou carpaccio de carne 

Prato Principal: Spaghetti Marinara (camarões, lula e polvo grelhados no azeite com cebola, tomate e alho)

Sobremesa: Brownie

Infantil

Prato principal: Spaghetti ao molho de tomates com tirinhas de mignon 

Sobremesa: Sorvete de creme com calda de chocolate 

*Espetto Carioca (Variada)

Almoço

Entrada: Pão de alho 

Prato Principal: Carioca executivo (escolha uma das opções)*

Sobremesa: Sorvete 

* Incluso uma água ou suco 

Jantar

Entrada: Pão de alho 

Prato Principal: Carioca premium (escolha uma das opções)*

Sobremesa: Taça de churros com sorvete  

* Incluso uma água ou suco 

Infantil

Prato principal: Carioca Kids (escolha uma das opções)*

Sobremesa: Sorvete

* Incluso água ou suco  

*Fiammetta (Italiana & Pizzaria) 

Almoço

Prato Principal: Risoto caprese (preparado com vinho branco e azeite de oliva. Finalizado com mozzarella de búfala, tomate concassé e gran formaggio, envolto em rúcula)

Sobremesa: Profiteroles

Jantar

Prato Principal: Penne Ala Nerone (penne grano duro, acompanhado de tiras de filé mignon salteadas no azeite com ervas finas, servido com molho de tomate italiano)

Sobremesa: Banana Alla Brace (banana assada na casca com açúcar e canela, servida com uma bola de sorvete de creme) 

Infantil

Prato principal: Mathilde (macarrão fusilli ao molho bolonhesa)

Sobremesa: Sorvete artesanal 

*Fran’s Café (Cafeterias)

Almoço

Prato Principal: Estrogonofe de carne ou frango, com arroz e batata palha

Sobremesa: Salada de frutas* 

* incluso 1 café espresso 

Jantar 

Entrada: 1 coxinha

Prato Principal: Sanduíche Pastrami com queijo prato, mostarda dijon e picles no pão de centeio*

* incluso 1 chocolatto puro  

*Gula Gula (Variada)

Jantar

Prato Principal: Crepe de camarão com chips de batata

Sobremesa: Brownie sem glúten recheado com doce de leite 

*La Mole (Variada)

Almoço

Prato Principal: Paillard com fetuccine

Sobremesa: Brownie com uma bola de sorvete de creme, coberto com calda quente de chocolate

Jantar

Prato Principal: Medalhão de filé, com arroz a piamontese e batata portuguesa

Sobremesa: Brownie com uma bola de sorvete de creme, coberto com calda quente de chocolate*

* Incluso 1 café

*Le Vin Bistrô (Francesa)

Jantar

Entrada: Sopa de legumes cremosa

Prato Principal: Navarin de cordeiro (carne de cordeiro em cubos com o próprio molho, vegetais e purê de batata)

Sobremesa: Pâtisserie Le Vin

Infantil (apenas jantar)

Prato principal: Cubos de filé grelhado, servidos com massa ao molho de tomate fresco ou arroz, batata frita e feijão

Sobremesa: 1 macaron de chocolate

*Mori Ohta Sushi (Oriental)

Almoço

Entrada: Uma entrada quente e uma entrada fria (escolha dentre as opções do cardápio executivo)

Prato Principal: Escolha uma das opções do cardápio executivo

Sobremesa: 1 bola de sorvete 

*Pecorino (Italiana & Pizzaria)

Almoço

Entrada: Salada caesar

Prato Principal: Gnocchi com ragu de filetto

Sobremesa: Pudim de leite

Jantar

Entrada: Arancini 

Prato Principal: Bife de chorizo com risoto de funghi

Sobremesa: Mini tiramissu 

Infantil

Prato Principal: Escalopinho de mignon com penne ao molho branco

Sobremesa: Sorvete de creme  

*Si Señor (Mexicana)

Almoço

Entrada: 3 unidades de tostaditas machaca 

Prato Principal: Tijuana tacos com nachos e queijos

Sobremesa: Mini churros de doce de leite 

Jantar

Entrada: Guaca salad de camarão 

Prato Principal: Burrito Del Chef com nachos 

Sobremesa: Mini Oreo

Infantil

Prato Principal: Quesadilha de queijo 

Sobremesa: Mini churros  

*Veg Up (Vegetariana)

Almoço

Prato Principal: Baião de dois 

Sobremesa: Brownie com sorvete 

Jantar

Entrada: Porção de falafel   

Prato Principal: Risoto de cogumelos

Sobremesa: Brownie com sorvete 

*Vizinhando (Variada)

Almoço

Entrada: Pão de alho

Prato Principal: Arroz de carne assada 

Sobremesa: Bola de sorvete (vanilla ou choco chips) 

Jantar

Entrada: Linguiça de pernil   

Prato Principal: Parmegiana de carne ou frango 

Sobremesa: Brownie com sorvete 

Infantil

Prato Principal: Mini-hambúrgueres 

Sobremesa: Petit Gateau  

VillageMall

*Eccellenza

Almoço:

Entrada: Corneccione de flor de sal e alecrim

Principal: Ravióli de Espinafre e Búfala

Sobremesa: Taça de sorvete de chocolate chip

Jantar:

Entrada: Corneccione de flor de sal e alecrim

Principal: Gnocchi de Rabadinha

Sobremesa: Taça de sorvete de chocolate chip

*Sal Gastronomia

Jantar:

Entrada: Terrine de cupim, glace e picles de maxixe ou Mix de folhas, pera em lâminas, nozes e queijo Brie.

Prato Principal: Gnocchi de batata roxa com fonduta de queijo.

Sobremesa: Torta de doce de leite

*ACONCHEGO CARIOCA

Jantar:

Entrada: 2 mini bolinhos de feijoada 

Principal: nhoque de vatapá

Sobremesa: creme de Tapioca com goiabada

Infantil: 

Picadinho com batata frita

Sobremesa: brigadeiro

*Del Plin

Almoço:

Entrada: Mix de folhas, tomate cereja, cenoura, rabanete e croutons

servidos com molho de mostarda e mel

Principal: Gnocchi Alla Bolognese com ricota e pesto

Sobremesa: Brownie de chocolate com sorvete de vanilla

Jantar: 

Entrada: Peras gratinadas com gorgonzola e parmesão, mix de folhas

ao molho de iogurte com hortelã e nozes caramelizadas

Principal: Linguine com fonduta de grana padano, ervilha fresca,

pancetta e crocante de parmesão

Sobremesa: Creme brulée com limoncello

Infantil: 

Principal: Capellini Pomodoro com escalopinho de mignon

Sobremesa: Sorvete de vanilla com calda de chocolate

*Le Vin

Almoço

Entrada: Terrine de Campagne com salada verde

Prato Principal: Cassoulet tradicional

Sobremesa: Tartelettes sabores diversos

Infantil

Prato Principal: Mini cubos de filet mignon, arroz, feijão, purê de batatas

Sobremesa: Macaron de chocolate

*Quadrifoglio

Almoço

Prato principal: Sogliola in crosta – Filé de linguado em crosta de castanhas e ervas com risoto de aspargos e limão

Sobremesa: Tortino de formaggio – Cheesecake de creamcheese, calda de goiaba, goiaba confit e crumble salgado

Jantar

Prato principal: Ravioli mágico – massa frescarecheada com maçã ao molho de fonduta de parmesão com sementes de papoula

Sobremesa: Tortina de limone scomposta – torta desconstruída com creme de limão e merengue

Infantil

Prato principal: Spaghetti alla bolognesa

Sobremesa: Brigadeiro de chocolate

*Pobre Juan

Jantar: 

Entrada: Salada de folhas, Tomates tostados, Crispy de provolone, melado ou Empanada de carne na brasa.

Prato Principal:  Ojo del bife com purê trufado, cogumelos e farofa crocante ou Fettuccine com ragú de linguiça e folhas de rúcula.

Sobremesa: Churritos ou Pudim com praline.

*Capim Santo

Almoço

Entrada: Mix de folhas verdes com chips de banana da terra 

Prato principal: Prato Buffet do Dia (prato formado por 4 itens quentes sendo 1 proteína, 1 arroz, 1 feijão e 1 acompanhamento)

Sobremesa: Brigadeiro de Capim Santo na colherOu Leque de abacaxi com raspas de limão

Jantar 

Entrada: Mix de folhas verdes com queijo de cabra e tomatinho confit 

Prato principal: Ravioli de tapioca com queijo da Serra da Canastra servido com molho de ervas frescas

Ou

Picanha grelhada com risoto de queijo coalho e crisps de couve

Ou

Tilápia ao molho de alho poró e ratatouille brasileiro (abóbora, palmito pupunha, chuchu e cebola roxa)

Sobremesa: Compota de caju com sorvete de natas

Ou

Leque de abacaxi com raspas de limão 

Infantil 

Grelhado (filé mignon, frango ou salmão) com massa (linguini ou penne) e molho (pesto, tomates frescos ou branco)

*Doc Bistro

Almoço

Entrada: Polenta c/ ovo perfeito e espinafre

Prato principal: Spaghetti Al pesto de rúcula c/ frango cordon Bleu e castanha do Pará

Sobremesa: Mousse de chocolate c/ praline de amêndoas

Jantar

Entrada: Brandade de bacalhau c/ Chips de batata doce

Prato principal: Picanha c/ musseline de batata, chimichuri e cebola assada

Sobremesa: Banoffee (doce de leite, tartar de banana e espuma de amendoim

Infantil

Prato principal: Spaghetti Al formaggio

Sobremesa: Frutas da estação ou Cheesecake de goiabada


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