Recreio ganha Pólo Gastronômico

Matérias - maio de 2013
O Recreio dos Bandeirantes cresce  assustadoramente e é , hoje, o bairro com maior registro de pedidos de habite-se no Estado. Os prédios sobem, condomínios são criados e junto com ele  o comércio. E no campo da gastronomia, os empresários já se mobilizam  e lançam em breve o Pólo Gastronômico do Recreio que contará inicialmente com 12 estabelecimentos que vem se reunindo em grupos  de estudo que pode chegar a mais de 20. O Jornal do Recreio e o Guia Utilitá estão presentes no projeto e são mídias oficiais.
Ao longo dos mêses de Abril e Maio várias reuniões aconteceram em diferentes bares e restaurantes da região. No comando da implantação estão  a ACIR Transoeste – Associação Comercial e Industrial da Região Transoeste, Governança do Programa Pólos do Rio e SindRio – Sindicato de Bares, Restaurantes e Hotéis e Sebrae/RJ.
Estão efetivos e participando dos compromissos o Cevadas SA, Buteco Tradicional, Balada Mix, Planeta do Chopp, Mercato Nero, Estrela do Sul, Dona Madalena, Konomiai, Butequim do Nono, Meia Tigela, Kaçuá, MP Tortas e  Demas e Divas . Em Maio, foram discutidos os processos de planejamento, sugestão de idéias  e afinação de ações futuras. Na visão de todos, a organização e aumento do fluxo de pessoas diariamente são metas a serem alcançadas:
__” Visamos uma comunicação entre os estabelecimentos que hoje não existe. O funcionário que  trabalha comigo, pode trabalhar no restaurante aqui de trás e vice -versa. E o mau funcionário será banido da região”, lembrou Leonardo Quelhas, um dos sócios do Cevadas SA.
As constantes blitzes da Lei Seca pelo bairro afastou os consumidores dos bares, principalmente nos dias de semana e um serviço de transporte do Pólo foi comentado e brevemente implantado.
__”Eu dei a idéia aqui e parece que outro bar também sugeriu isso. De uma forma descontraída seria um Disque Bebum(risos) , mas o mais importante é dar conforto aos clientes que querem se divertir no bairro prestigiando os restaurantes daqui”, lembrou Bruno do Kaçuá.
Foram colocados em pauta  a melhora no policiamento e a criação de eventos gastronômicos, participando inclusive do calendário oficial da cidade. Para Pérola Akerman que já participou da criação  de outros pólos pela cidade , cada região tem uma característica:
__ “Cada região tem uma necessidade. No Rio Antigo, além dos bares, a preservação cultural da memória da cidade foi alçada como prioridade. Hoje a feirinha do Lavradio tem 400 expositores e o metro quadrado da região aumentou muito. O mesmo aconteceu com a Tijuca, que é um sucesso”, lembra a consultora e que comanda o processo.  As reuniões tem acontecido semanalmente e ao que parece  em no máximo, dois meses, as ações serão executadas e os resultados aparecerão para o público. Vale lembrar que aqui milhares de Peregrinos passarão rumo ao encontro com o Papa em Guaratiba em Julho, e  funcionará o Vale da Mídia , Centro de Comunicação da Imprensa Mundial para a  Copa do Mundo, em 2014.

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