O esporte ensina várias lições a quem o pratica. Cair, levantar, saber perder e respeitar o oponente são algumas delas. E José Roberto Camargo, pai de 3 filhos sabe muito o que são esses ensinamentos. Faixa preta de Jiu-Jitsu pratica o esporte há mais de três décadas e ministra aulas em sua academia em Vargem Grande, a Rio Jiu-Jitsu Old School.Agora, além do tatame, lançou na região um trailer com sanduíches inspirados em golpes famosos da modalidade e tem atraído muitos curiosos que não praticam a arte milenar, mas principalmente, a quem domina o assunto, como o locutor do Canal Combate, Rhodes Lima,
que foi lá ver in loco para dar seu depoimento, publicando em sua página no Instagram: __”Acabei de provar o Joelho na Barriga (kkk); quero provar um desses sem sentir dor, sensacional’, brincou fazendo alusão ao nome do sanduíche que leva molho picante, barbecue, alface queijo artesanal e 250 gramas de carne num pão de cenoura.
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O ‘Joelho na Barriga’ sai a R$ 28 com uma porção de batatas fritas. Só o sanduba, R$25. Para quem incluir o bacon e optar pelo molho à base de mel, o sanduíche se transforma no ‘Arm Lock’, outro golpe bem famoso. O valor é o mesmo. No cardápio tem a opção também o ‘Tapa na Cara’, que leva o mesmo pão de gergelim e cenoura, molho shoyo, pimenta, tomate pelado, alface e a carne, sai também a R$ 25. Picante, para os fortes. Para os veganos, queijo de tofu, tomate, quinoa com berinjela, cenoura e batata doce temperados com alho e cebolagrão de bico, com castanha de caju triturada e gergelim. A maionese vegana feita de tofu com temperoscom iogurte de leite de soja com agar-agar, que é uma alga que dá a consistência de queijo, se chama, “Vega Tatame’. Ao som de Johnny Cash, artista country norte americano, o nome do trailer “Twins House Bar’ é homenagem aos cabeçotes gêmeos das big Harleys , paixão de Zé Roberto que durante muitos anos trabalhou gerenciando a loja na Olegário Maciel até 2011. Após, se dedicou as outras oficinas relacionadas ao mundo custom, assim como os capacetes Urban, da Taurus, chefiando por dois anos o departamento de marketing. Portanto, para quem gosta de um bom sanduíche, um rock de fundo e uma boa história, vale a visita. Zé Roberto funciona como o personagem Rock Balboa que no filme homônimo é dono do restaurante Adrian’s, batizado em homenagem a sua falecida esposa e passa as noites contando histórias de sua época de lutador. Ir à Estrada dos Bandeirantes 24.331, no centro comercial BRStories(o das Lojas Americanas Express)é um convite a ouvir histórias de tatames, de rock, de viagens e motos Harley Davidson, sua paixão. O trailer Twins House funciona de quarta à domingo, das 16 Hs às 21 H.
Às vezes tem pequenas incursões artísticas com voz e violão de André Marçal e o próprio Zé Roberto. Mas peraí, ele canta? No site www.jornaldorecreio.com.br tem o clipe com a atriz Dira Paes, em ‘A Estrada É muito Longa’, num blues com cenas da Estrada Rio-Teresópolis e uma Fat Boy, modelo Harley clássica lançada no filme ‘O Exterminador do Futuro’.
