O brasileiro come fora cada vez mais com aumento do poder aquisitivo e fartura de crédito que anda no mercado. E de dez anos para cá, o carioca tem frequentado cada vez mais os restaurantes. E por incrível que pareça , é nessa área que nosso bairro está muito carente, bons restaurantes. No mês passado, inaugurou o MERCATO NERO, basicamente voltado para gastronomia italiana.
A decoração é bem aconchegante e de muito bom gosto. A adega é farta e de rótulos de qualidade, e com uma equipe muito atenciosa. Confira em nosso site outras fotos do local e irão constatar a beleza do espaço. Segundo Décio Ribeiro, um dos sócios, a idéia foi recriar o ambiente dos grandes mercados europeus, transportado para um ambiente de restaurante propício para famílias, com cozinha mediterrânea e amplo estacionamento. Você fica bem à vontade nas poltronas acolchoadas em temas de época, muitos barris, , ambientes em tijolo e ferro, simulando um galpão de forma fiel. A cozinha exposta e com os profissionais trabalhando na sua frente é um convite a gula. No staff, um time de ouro: o ex-chef do Fasano, Edmilson Aguiar, e o ex-chef do Ràscal, Val dionor Sérgio, comandam a cozinha mediterrânea.O buffet contará diariamente com oitenta pratos quentes e frios, entre eles o Gnocchi á bolonhesa com lascas de parmesão e a Lasanha di Nero, com queijo Grana Padano e cobertura gratinada, além do saboroso Risoto de Tomate seco com ervas finas.
No dia em que fotografamos a casa, percebemos os sócios preocupados em criar novos sabores de pizza. Nós, inclusive, provamos uma fatia da Mercato Nero, uma delícia. O Tiramissu (R$18,90), grande estrela da casa, foi experimentado em quase 10 casas diferentes da Itália, até chegar a receita final selecionada para o novo espaço. A opção de forno á lenha na casa proporciona uma opção de pizzas com aquela casquinha crocante e sabores marcantes e, de lá saem mais de 15 opções pizza entre doces e salgadas, com destaque para a pepperone americano, rúcula com tomate seco e Margherita.
Av. das Américas, 14.300 – Recreio dos Bandeirantes
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 11h ao último cliente.
Tel: (21) 2498-5780
mercatonero.com.br
