Por quase 1 mês a casa ficou fechada. Foram gastos cerca de meio milhão de reais em obras para dar maior mobilidade e conforto aos seus clientes. O ambiente aconchegante está adequado para receber os pratos baseados na cozinha americana, mas com tempero brasileiro. Sanduíches e hambúrgueres artesanais, assim como as irresistivéis sobremesas: brownie, petit gateau e outras delícias.
No cardápio, destaque para a BILLY RIBS ONION, ripas de costela suína com molho barbecue, anéis de cebola empanados e batatas fritas( R$48). Tem também a BILLY RIBS ONION- . Para sobremesa a TRAVOLTA (R$31)que é a campeã de vendas, um brownie feito exclusivamente na casa, coberto com calda de chocolate quente, sorvete de creme, chantili e lascas de chocolate.
E só em pensar que tudo começou com o sanduíche de pernil do Sr Demas lá em Vila Valqueire onde tudo começou. Uma receita única, porém despretensiosa, começou para agradar na festa de fim de ano e virou motivo para abrir um negócio, aliás, do visionário genro do Sr Demas. Diva, sua sogra, é que foi a homenageada na casa , ganhando fotos de grandes divas do cinema e da música em suas paredes. e alguns de seus seus pratos.
Hoje a casa comporta no total, 184 lugares.
No almoço executivo, a variedade de 76 pratos está disponível para a escolha do cliente, todos com refil de refrigerante grátis e tudo preparado na hora.
Para os que apreciam o chope Heineken, a dose dupla acontece de terça à quinta-feira, no horário de 18:30 às 20 horas. Existe a opção fantástica do também holandês chope Amstel – 330 ml -R$ 7,60/ 500ml – R$11, na caneca congelada a zero grau. O chope Amstel, terceira maior marca européia e quinta mais internacionalizada no mundo, chega ao Brasil, lançado pela Cervejaria Heineken. A bebida traz um sabor leve, refrescante e equilibrado, com 4,7% de teor alcoólico. Sucesso em países como Holanda e Estados Unidos, o chope Amstel é idealizado para consumidores modernos e independentes, e já está disponível em bares do Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Porto Alegre e Curitiba. O Demas fica na avenida Genaro de Carvalho 1305, bem em frente ao japonês Nagai. O Demas, desde o ano passado participa do POLO GASTRONÔMICO DO RECREIO e avisa que no mês de agosto dará , no dia, uma caneca de chope cortesia independente do pedido. As reservas são pelo telefone 3489 3859. www.demasedivas.com.br
