O ator André Marques que apresenta o Vídeo Show está para abrir uma casa de carnes de primeira no Shopping MAP, que fica na Américas , na altura do Interlagos. Tal fato só nos alimentou o desejo de conhecer uma outra casa que fica na Genaro de Carvalho 1493, Loja D, entre o Nono e o recém inaugurado Cone. Fomos conferir e gostamos do que vimos.
A Boutique de Carnes Praticitá, nada mais é que uma versão muito melhorada e atualizada do velho açougue. Ali, você não vai encontrar aquele senhor barbudo e barrigudo que cortava as carnes na sua frente e embalava com papel , lembram? Pois bem, na Praticitá tem cortes nobres de picanhas Black(R$123 a peça), maturadas, bifes de Chorizzo(R$12.80), Ancho entre outras carnes nobres. Na parte de cima, fica o simpático Rogério que escolhe os cortes e embala a vácuo cada peça para ser colocada nas geladeiras que ficam na parte e baixo. Nelas, encontramos Javali, Cordeiro, Paca e até um jacaré inteiro com direito a rabo e tudo! Dizem que é muito boa , mas haja coragem e bolso, custa R$ 75 o quilo. Já a paca, R$ 315. É o preço para quem quer exclusividade e ser diferente no jantar. Aliás, o movimento da loja é frenético. Para o dono da loja, Cristiano de Souza nos dar atenção, passamos um sufoco, já que a cada palavra, vinha um cliente pedindo explicação sobre um produto ou outro. Uma linguiça com provolone sai entre R$ 17 e R$ 19.
Cristiano conta também que às vezes seus preços são melhores que nos mercados convencionais porque possui cortes próprios e já até abastece as casas de festas da região. Aberto desde Agosto do ano passado, a casa abre de segunda a sexta das 9H as 23 H e aos domingos, e feriados até as 14 H.
Para acompanhar, ele possui ali uma seleção das melhores cervejas do mundo como as belgas Grisette R$ 13, Delirium Tremens R$ 22 e La Trape R$ 19. A Floris é mais frutada e sai a R$ 19. Uma garrafa de 750 ml da famosa Chimay, R$55 E se quiser tomar é só colocar na geladeira das carnes?! Isso mesmo. Virou um Baixo Recreio, outro. O telefone é 3079 9465 e atendem em domicílio e o site é www.praticitacarnes.com.br
