Coluna do Bem – Outubro de 2011

Coluna do Bem - outubro de 2011

Olá pessoal!

Vamos aproveitar a primavera para preparar o corpinho para o verão!
Aposte em sucos poderosos. Para absorver não só os nutrientes dos sucos, mas também a potente combinação de ingredientes funcionais seguem algumas receitas bem funcionais.

Suco anti-celulite

– 1 colher de sobremesa de salsão ou aipo
– 2 colheres de sopa de couve manteiga crua
– 2 fatias médias de abacaxi
– 350 ml de água de coco
– 3 folhas de hortelã
– ½ limão siciliano

Modo de preparo – No dia anterior ao preparo do suco, coloque a água de coco em forminhas para gelo e leve ao congelador. Para preparar o suco, bata bem no liquidificador a água de coco, a couve e o salsão. Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e hortelã. Bata até ficar bem homogêneo. Adoce, caso seja necessário. Se preferir, substitua o abacaxi por qualquer fruta cítrica. A mistura de antioxidantes e verduras é potente para reduzir a inflamação típica da celulite. As verduras garantem maior desintoxicação, o limão contém vitamina C e limoneno, ambos com atividade antiinflamatória, garantindo uma pele mais lisa. O potássio da água de coco evita a retenção de líquido, outra característica do processo inflamatório. A receita ainda colabora na recuperação das células e dá mais viço a ela, melhorando o aspecto de casca de laranja.

Suco para acelerar metabolismo
– 1 colher de sopa de mate solúvel ou guaraná natural
– 1 copo de 200 ml de água
– ½ maçã
– ½ mamão papaia
– 1 banana prata
– ½ copo de 100 ml de leite de soja
– Gelo a gosto

Modo de preparo – Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.

Por ser um suco protéico, a bebida é energética e estimulante, garantindo que o metabolismo funcione a todo vapor. A presença do mate ou guaraná natural na receita faz o suco interessante para as manhãs, já que garante mais disposição para o dia.

Desintoxicante

– 1 copo de 300 ml de abacaxi em cubos
– 1 colher de sopa de raspas de casca de limão
– ½ colher de sobremesa de gengibre fresco ralado

Modo de preparo – Bata todos os ingredientes no   liquidificador e sirva.Os componentes do abacaxi, como vitaminas do complexo B, ácido pantotênico e vitamina A, fazem a fruta ser energética. Além disso, o abacaxi tem efeito antiinflamatório, diurético e digestivo, graças a uma substância encontrada em seu miolo, a bromelina. Já a casca do limão e o gengibre contêm substâncias antioxidantes, tendo funções antendo funções antiinflamatórias. Quanto maior for a expulsão de toxinas do organismo, mais disposição física você vai notar. Outros benefícios percebidos são pele mais firme e intestino funcionando em ordem. Suco para pele dourada e hidratada

– ¼ de uma cenoura média crua
– ¼ de um mamão papaia médio
– ½ limão médio para suco
– 1 colher de sobremesa de semente de linhaça dourada
– 1 colher de sobremesa de gérmen de trigo
– 1 colher de sobremesa de farelo de semente de linhaça dourada
– Água

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