Bolinho de Feijoada do NOnno

Miam Miam - setembro de 2013

O Polo Gastronômico do Recreio já é uma realidade  e esse mês vamos mostrar mais um integrante do grupo de 16 membros.   O Butiquim do Nonno é um simpático bar com música ao vivo e petiscos bem legais e preço justo. Enquanto fotografávamos o Bolinho de Feijoada da foto (R$ 28.90 com 8 unidades e ainda acompanha uma caipirinha  bem especial)ouvíamos o quarteto animado Zé Carioca , que tem três filhos  do tecladista e maestro, Cléberson Horth, do Roupa Nova. Nada mal. A decoração lembra muito um salão antigo, bem botecão, mas com uma conotação mezzo italiana. O Nonno parece ser um personagem da casa que dá as dicas  e promoções do cardápio. Comandado pelo André , esposa e filho Bruno, o Nonno abre todos os dias  na Genaro de Carvalho, quase chegando na Gláucio Gil.  Como gosto de peixe de água doce que aprendi a apreciar no Toca da Traíra da Barra, pedimos as iscas de pintado(R$ 41.90) – peixe característico do baixo Araguaia e região de Goiás.  Na toca da Traíra ele é servido com molho tártaro. Já no Nonno , optou pelo vinagrete. Boa escolha. Para acompanhar  uma variedade de cervejas importadas, mas demos sorte e como estamos no frio, a Ambev deu uma tabelada no preço do chope, R$ 7. Durante a semana tem dose dupla. Das importadas, modinha do momento, destaque para a Kostritzer escura (R$ 25.90), Delirium tremens , belga que sai a R$ 29.80 ou a Schneider Weisse Tap (R$ 25.90).
Para quem quer dar uns passinhos nesse mundo, comece sempre pelas pielsen, que são mais amareladas. A Delirium por exemplo tem coloração pálida, ligeiramente maltada, de toque agradável de álcool, picante permitindo a sensação de inflamar a boca, pois língua e palato são aquecidos. Já a alemãzinha Schneider cabe bem com uma Linguiça Andante que vem salteada no whisky Johnnie walker , uma delícia . Sai a R$ 35.90. Já a pretinha Kostrizter é cerveja escura mais famosa da Alemanha   é o fruto da combinação da perfeita da arte de fazer cerveja e a tradição de séculos. Feita de acordo com a lei da pureza alemã de 1516, é de característica leve e frizante. O malte de cevada especial é responsável pelo seu distinto e delicado aroma e a sua extra ordinária coloração. Bem balanceada por um suave sabor de lúpulo. É um puro prazer. Sua produção é baseada no estilo Pilsner. Sua força é comparada com a das cervejas mais leves apesar de escura.
O Butiquim do Nonno fica na Genaro de Carvalho 1469 bem em frente a  Academia de Dança la Danse . 3593-2212.


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